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Succo d'uva bianca frizzante
Succo d'uva bianca frizzante
 
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PRODOTTO succo d'uva bianca frizzante
AREA DI PRODUZIONE Italia
CARATTERISTICHE succo d'uva naturale al 100%; completamente analcolico; senza aggiunta di zucchero, coloranti o conservanti
UVAGGIO Trebbiano e Malvasia
SISTEMA DI ALLEVAMENTO spalliera, cordone speronato, G.D.C.
PRODUZIONE E CONSERVAZIONE pigiatura e successiva breve macerazione a freddo. Pressatura soffice, separazione, raffreddamento, filtrazione del mosto e relativa conservazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura di circa 0°C per evitare qualsiasi fermentazione alcolica.
PRESA DI SPUMA ottenuta per aggiunta di anidride carbonica naturale derivante dalla rifermentazione metodo Charmat di altro mosto
ELABORAZIONE -
COLORE giallo paglierino chiaro
PROFUMO fresco e fruttato
SAPORE di buon equilibrio, dolce, fresco e delicato
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°-10°C
SUGGERIMENTI
AL CONSUMO
ricco di sali minerali, è il drink perfetto per ogni momento, sia che si tratti di un’occasione speciale, oppure di una situazione informale con amici e familiari. E’ una bevanda piacevolmente rinfrescante, specialmente nel periodo estivo. Essendo completamente privo di alcool, senza l’aggiunta di conservanti né di anidride solforosa, è un prodotto particolarmente adatto ai bambini e a tutti coloro che desiderano una bevanda piacevole e sana.
 
Donelli