|
PRODOTTO |
Succo d'uva frizzante al gusto di frutti di bosco |
| AREA DI PRODUZIONE |
Italia |
| CARATTERISTICHE |
succo d’ uva naturale al 100%; completamente analcolico; senza aggiunta di zucchero, coloranti o conservanti |
| UVAGGIO |
Trebbiano, Malvasia e Lambrusco |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO |
spalliera, cordone speronato, G.D.C. |
| PRODUZIONE E CONSERVAZIONE |
pigiatura e successiva breve macerazione a freddo. Pressatura soffice, separazione, raffreddamento, filtrazione del mosto e relativa conservazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura di circa 0°C per evitare qualsiasi fermentazione alcolica.
|
| PRESA DI SPUMA |
ottenuta per aggiunta di anidride carbonica naturale derivante dalla rifermentazione metodo Charmat di altro mosto
|
| ELABORAZIONE |
dopo la presa di spuma, ulteriore filtrazione e aggiunta di aroma naturale di Frutti di bosco
|
| COLORE |
rosa carico |
| PROFUMO |
fresco ed elegante, con sentori di frutti di bosco |
| SAPORE |
gradevolmente dolce e di buon equilibrio |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO |
8°-10°C |
SUGGERIMENTI
AL CONSUMO |
ricco di sali minerali, è il drink perfetto per ogni momento, sia che si tratti di un’occasione speciale, oppure di una situazione informale con amici e familiari.
E’ una bevanda piacevolmente rinfrescante, specialmente nel periodo estivo.
Essendo completamente privo di alcool, senza l’aggiunta di conservanti né di anidride solforosa, è un prodotto particolarmente adatto ai bambini e a tutti coloro che desiderano una bevanda piacevole e sana. |
PRODOTTI