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Succo d'uva rossa frizzante
| Succo d'uva rossa frizzante |
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PRODOTTO |
Succo d'uva rossa frizzante |
| AREA DI PRODUZIONE |
Italia |
| CARATTERISTICHE |
succo d’ uva naturale al 100%; completamente analcolico; senza aggiunta di zucchero, coloranti o conservanti |
| UVAGGIO |
Lambrusco e Sangiovese |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO |
spalliera, cordone speronato, G.D.C. |
| PRODUZIONE E CONSERVAZIONE |
pigiatura e successiva macerazione a freddo. Pressatura soffice, separazione, raffreddamento, filtrazione del mosto e relativa conservazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura di circa 0°C per evitare qualsiasi fermentazione alcolica.
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| PRESA DI SPUMA |
ottenuta per aggiunta di anidride carbonica naturale derivante dalla rifermentazione metodo Charmat di altro mosto |
| ELABORAZIONE |
- |
| COLORE |
rosso rubino |
| PROFUMO |
fresco e fruttato |
| SAPORE |
di buon equilibrio, piacevolmente dolce e intenso |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO |
8°-10°C |
SUGGERIMENTI
AL CONSUMO |
ricco di sali minerali, è il drink perfetto per ogni momento, sia che si tratti di un’occasione speciale, oppure di una situazione informale con amici e familiari. E’ una bevanda piacevolmente rinfrescante, specialmente nel periodo estivo. Essendo completamente privo di alcool, senza l’aggiunta di conservanti né di anidride solforosa, è un prodotto particolarmente adatto ai bambini e a tutti coloro che desiderano una bevanda piacevole e sana. |
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Succo d'uva spumante analcolico |
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PRODOTTI